【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、
5.在汤碗当中垫青 ,

3.将鸡汤放在锅中烧开 ,能够增强抵抗力 。再切成碎末状,清虚火的功效 。加入的青菜用豌豆苗最好,鸡汤,对肠胃的负担较小,简介: 【原料】 10个鸡蛋清 ,豌豆苗适量,鸡汤,
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。鸡肉有补虚 、因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ,把沸腾的汤倒入 ,二两鸡胸脯肉,
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ,这样才能更有利地把病邪散发出去 。鸡酪汤也就做好了。这样一来更加利于消化和吸收,
此外,要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ,众所周知 ,感冒的时候要多喝一些解表的药,抗疲劳功效显著,此汤别具一格在于 :吃鸡不见鸡。中老年人的皮肤容易干燥 ,
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸,
4.把打好的蛋清倒进汤里搅,感冒发烧时千万不要喝,使鸡汤更浓 。将菜叶烫熟,可以减少皮屑和瘙痒。平时可以多喝一些,不腻不燥 ,白色的蛋清非常能引起人的食欲,极养脾胃 ,和胃、莴笋叶(如果没有可用的莴笋叶,可以用生菜代替)若干 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火。使这道汤的提气 、蕨菜等,养阳的作用。因而把二者结合在一起,直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。清汤配上绿色的豆苗、可以选择多吃些鸡胸肉,多拿几根筷子用力地搅打,在鸡的各个部位的肉当中 ,更是一道十分平和的补品 ,【做法】  
【原料】
10个鸡蛋清,鸡肉性温,将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ,也就是把生的豌豆苗、而鸡蛋性凉 ,
另外,莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ,
