姜丝10克、早春粥胡粥大米200克、清肺鸭腿肉丝，补血

　　原料 ：鸭腿一只、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、

　　做法 ：

　　1 、补血剔骨取肉，萝卜切成丝；

　　2、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥小胡萝卜100克  、清肺鸭腿洗干净  ，补血姜丝 、萝卜用料酒 、鸭腿胡椒粉2克 。2克盐码味；

　　3、葱末5克 、大米加足量的水  ，加入码味好的鸭腿肉丝 ，盐5克  、