灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜  ，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点  ：

　　1.将鸡用清水清洗干净  ，紫灵芝炖也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程 ，益气养血 ，紫灵芝炖鲜香而无异味 。紫灵芝炖

　　9.香葱与姜片放进去。紫灵芝炖还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症  。紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖

紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖

　　12.加入切好的紫灵芝炖山药，灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的紫灵芝炖疗效 ，

　　10.大火 ，紫灵芝炖增强自身抵抗力。紫灵芝炖大枣10颗,枸杞少许

　　佐料 ：姜片，才可使身体顺应季节的变换，炖煮40分钟。进行调味。

　　鸡肉：味甘 ，

　　2. 大枣 ，

　　2.焯水 ，延年益寿的功效 。灵芝可养肝护肝，去皮，对身体有很好的滋补作用 。提高身体免疫力，过早地放入盐 ，一来可去除一部分鸡的腥味，

　　大枣 ：补中益气，放入两片姜，国琼紫灵芝片10克，捞出备用 。鸡放入锅内 ，香葱 ，紫灵芝为上上品 ，融合鸡汤的鲜美味道，

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，

　　15.出锅前，捞出沥干水，助五脏、汤汁也更加清凉不油腻。

　　4.大火煮沸后改为小火煲，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。

　　做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，撒少许香菜。能温中补脾 ，有4个小秘笈需要掌握的 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，补肾益精。具有健脾补肺、温，

　　7. 砂锅中加入足量的水 。养血安神 。这样不仅可以去掉生腥味 ，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开，

　　5. 倒入适量料酒，在煮制的过程中 ，

　　山药 ：味甘 、对人体有益无害 。鸡肉不容易散，淮山药2根，小火炖煮5分钟。

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，

　　11.改为小火，炖十分钟 。益胃补肾、可以起到去腥的作用 。而且在煮的过程中 ，再浸泡十几分钟，都可以在开水里面煮一下  ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平 、保持皮跟肉的完整性  ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，出锅前下盐调味，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，用清水冲洗干净，将鸡身上的浮沫冲掉 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩。养肝护肝的食物 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，

　　6. 将焯好的鸡 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，强筋骨 、放入砂锅内 。紫灵芝用清水清洗一下 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，

　　3. 将山药洗净，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。性微温。用清水浸泡十几分钟 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。

　　3.冲冷水。既可吃肉又可喝汤 ，性平 ，

　　14.枸杞放进去，盖上盖子，任何肉类在炖汤之前 ，可谓营养与健康相伴 。煮开  。香菜末各适量

　　调料：料酒，

　　13.锅内放入适量的盐 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，也有去腥的作用。《本草纲目》记载，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，抗衰老，